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Palpitant par le frémissement du vent.
Luxuriant par le scintillement du soleil.
A travers son feuillage, permanent dans le paysage, l’olivier fait entendre dans ce home de charme le cycle de sa culture par ses tonalités puissantes et percutantes.
Les sols y sont noirs et verts comme les olives cueillies à terre. Les murs sont un subtil mélange de l’envers et l’endroit du décor. Leur fond gris mate révèle la face cachée de la feuille d’olivier, et leur alliage doré rappelle l’huile précieusement fabriquée.
Jadis, les rires et les conversations des femmes qui récoltaient les olives, les clochettes et les sabots des mulets qui les ramenaient aux moulins, retentissaient par les champs et les chemins. Et toute cette vie se poursuivait de manière frénétique jusqu’au fonctionnement de la dernière presse à olives qui est ici reproduite en la forme d’une kitchenette office.
